LE NETTOYAGE DES ENTREPRISES

2 jours

Reconnaissance de la fonction « entretien » au sein de l’établissement

Mise en oeuvre par du personnel ayant acquis des compétences spécifiques

Organisation du travail optimale

Mise à disposition de locaux, de matériels et de produits adaptés (bon état de fonctionnement, conformité aux règles de sécurité)

Contamination

Lutte contre la contamination
• Traitement préventif
• Traitement curatif

Principe
• Mécanisme
• Modélisation du nettoyage
• Paramètres influençant le nettoyage
• Paramètres de la méthode de nettoyage.

Détergents et nettoyage
• Composition des détergents.
• Classification des détergents
• Choix d’un détergent

Méthodes de nettoyage
• Nettoyage manuel
• Nettoyage semi-automatique
• Nettoyage automatique.
• Comparaison

Système documentaire
• Les procédures de nettoyage
• Fiches de suivis
• Autres documents relatifs au nettoyage

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